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Recette facile pour un pique-nique gourmand : le cake jambon olive

Ingrédients (pour 6 gourmands) : 250 g de farine 250 g de jambon fumé 150 g de gruyère râpé 100 g d'olives vertes dénoyautées 4 œufs 20 g de beurre 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure Poivre Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Coupez le jambon en dés. Versez dans un saladier la farine et la levure tamisées. Ajoutez les œufs et l'huile d'olive. Continuez à travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Ajoutez les dés de jambon à cette pâte, les olives, le gruyère et une bonne pincée de poivre. Mélangez le tout. 4 Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation et laissez cuire 45 minutes. Laissez refroidir avant de déguster. Easy peasy. Coupez le en tranches, mettez le dans une boîte et hop dans le panier pique-nique ! Jetez un œil ici pour voir le Top 10 des choses à emporter dans son panier. Je shoppe

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